Rosenkohl – Kartoffelpfanne

Gestern haben wir eine sehr leckere Rosenkohl Variante ausprobiert. Es ist wieder eine Eigenkreation aus dem Café Absurd. 🙂 Den Rosenkohl blanchieren. Inzwischen ein Backblech dünn einölen und darauf geviertelte rohe Kartoffeln mit Schale verteilen und mit Pfeffer, Muskat, Paprika und ein wenig Knoblauch würzen. In den Ofen geben und nach 10 min den vorgekochten…

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