Essverhalten von Kindern

Ich mache zur Zeit Kinderbetreuung in einer Einrichtung des Diakonischen Werks und bekomme so nebenbei mit, was für ein Essverhalten den Kindern anerzogen wird. Zwei Mädchen habe ich bisher kennen gelernt und sie haben beide gelernt Essen und besonders Süßes, wie nebenbei in sich hinein zu schieben. Das eine Mädchen hat deutliches Übergewicht. Die Mutter…

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Apfelpfannkuchen sind nicht verboten

Gestern war uns mal nach einem klassischen Kinheitsessen, wir haben zu einem späten Kaffee oder verfrühten Abendessen Apfelpfannkuchen gemacht. Und zwar keineswegs kalorienreduziert sondern die volle Dröhnung mit Weißmehl und Zucker und Butter. Da wir sowas höchstens einmal im Jahr essen, können wir es dann auch richtig genießen. Das Essen war gestern so gegen 17…

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