Karen Duve war mir bis dato als wunderbare Romanautorin bekannt. Als mir dann dieses Buch von ihr in die Finger bekam war ich gespannt, und nun, nachdem ich es gelesen habe, bin ich begeistert. Frau Duve beschreibt hier einen Selbstversuch. Über ein Jahr hat sie die verschiedenen Ernährungsweisen Biologisch – vegetarisch – vegan – streng [...]

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Ich liebe Zitrusfrüchte, diese sind sehr reich an Vitamin C,  und freue mich immer sehr auf die Saison. Von morgens an geniesse ich Orangen, Mandarinen, Clementinen, Grapefruit und Zitronen in allen Variationen. Am liebsten abgeschält auf einem Teller angerichtet, so das ich nur zugreifen brauche. So ein Snack stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern beugt [...]

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Im Moment bin ich sehr empfindlich. Jeder noch so kleine Sonnenstrahl macht mir gute Laune und steigert meine Energie, während feuchtes und kaltes Wetter mir sofort auf Kreilauf und Laune schlägt, was schon fatal ist. Besonders nervig ist, dass ich sofort Hunger habe wenn es kalt wird. Sowie die Sonne scheint zieht es mich hinaus [...]

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Die Schlankheitskur verliert den Schrecken,  läßt du dir alles weiter schmecken. (Graffiti) gefunden auf Wolfsmutter Nach diesem Motto werde ich 2011 leben. Am lecker Essen soll nicht gespart werden, nur die Mengen werde ich noch einmal deutlich modifizieren.

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Gesunde Ernährung bedeutet nicht nur auf Kalorien, Fettgehalt und Vitamine wie OPC zu achten, sondern auch woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden. Nach “We feed the World” Hier nun ein Film der sich mit unserer Nahrung beschäftigt. Er ist seit gestern in den Kinos. Good Food – Bad Food Movie Trailer Ich [...]

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