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Krabbensalat

Hier das Rezept:

100 g Nordseekrabben (es gehen auch andere aber die schmecken am besten)

1/4 Apfel

1 kleine Zwiebel

50 g Salatgurke

Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft, Ahornsirup und Dill. Etwas Meersalz

Die Salatgurke, Apfel und Zwiebel in superfeine Würfel schneiden und mit den Krabbel vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Dill würzen und mit Zitronensaft, Ahornsirup (nur ein wenig) und Olivenöl vermischen.

Dazu schmeckt ein deftiges Schwarzbrot.

2 Kommentare zu “Krabbensalat”

  1. Requendel schreibt:

    wow, das werde ich garantiert mal machen wenn meine Schwester zu Besuch kommt. Sie liebt Krabbensalat.
    lg
    Renate

  2. Karin schreibt:

    Vor allem ist dieses Rezept saulecker und hat nur ca. 200 kcal. Bin gespannt wie es dir gefällt. Lg Karin

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