Frühling auf dem Balkon
Der Balkon wird langsam lebendig. Diese Zeit ist wunderschön und ich überlege schon daran herum wie ich ihn in diesem Jahr gestalten werde. Ganz viele Kräuter müssen sein. Und vielleicht Pflücksalat? Es wäre schön immer eine Handvoll frischen Salat direkt vom Balkon zu ernten. Habt ihr da Tipps für mich?
Die Clematis schlägt aus, sie ist völlig in die Brombeere verschlungen
Ist das Bärlauch?
Sonntag 4. März 2007 um 17:04
Bärlauch oder Maiglöckchen. Mal dran reiben und riechen.
Sonntag 4. März 2007 um 17:08
Es ist Bärlauch, der wird zur Tagesundnachtgleiche in die Neun-Kräuter-Suppe wandern!!
lg
Renate
Sonntag 4. März 2007 um 17:31
Das hört sich lecker an. Könntest du dann vielleicht mal das Rezept und so reinstellen. Danke.
Sonntag 4. März 2007 um 19:59
Hi Renate
Ich brauch zwar noch Blumenerde, aber dieses Jahr gibt es bei mir auf dem Balkon neben den Blumen 🙂 auf jeden Fall viele Kräuter, Tomaten und Salat 🙂 Ich habe mir Samen im Saatband geholt, vier verschiedene Sorten Salat, auf dem Päckchen steht ideal auch für den Balkon. Da binn ich mal gespannt. Himmbeeren möchte ich eventuell auch haben, Brombeeren mag ich nicht so, hach ich freue mich endlich wieder einen Balkon zu haben 🙂
Gruß
Steffi
Sonntag 4. März 2007 um 20:51
Hey Steffi,
ja, das mit dem Balkon glaube ich ohne Weiteres! Ich habe auch manchmal Zucchini gehabt, das geht auch sehr gut und vor allem schmecken sie so gut wenn sie noch ganz klein und zart sind.
lg
Renate
@Karin, ja klar stelle ich das Rezept hier ins Blog