Buchtipps: Anständig Essen von Karen Duve

Karen Duve war mir bis dato als wunderbare Romanautorin bekannt. Als mir dann dieses Buch von ihr in die Finger bekam war ich gespannt, und nun, nachdem ich es gelesen habe, bin ich begeistert. Frau Duve beschreibt hier einen Selbstversuch. Über ein Jahr hat sie die verschiedenen Ernährungsweisen Biologisch – vegetarisch – vegan – streng…

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